Le développement durable

Si ce sujet vous intéresse, voici un petit livret à télécharger à l'adresse suivante :

http://blog.toutallantvert.com/wp-content/uploads/2006/05/Developpement.Durable.Pour.Nuls.Ed.Normal.2006-TAV.pdf

Lait et cancer de la prostate

Dans la version internet du grand journal "Le Monde", Walter Willett, Responsable du département de nutrition de l'école de santé publique d'Harvard s'exprime :

http://www.lemonde.fr/aujourd-hui/article/2010/01/19/walter-willett-une-forte-consommation-augmente-les-risques-de-cancer-de-la-prostate_1293778_3238.html#ens_id=1293842

Dans notre pays, qui est aussi celui de Danone, numéro un mondial des produits laitiers et premier annonceur publicitaire de son industrie, l'enjeux économique est énorme.

Le cancer de la prostate ne représente qu'une partie des inconvénients causés par les produits laitiers. Alors si ce n'est que pour l'apport de calcium (du reste très peu assimilable dans les produits laitiers) que vous en consommez ou en donnez à vos enfants, sachez qu'il existe bien d'autres sources telles que les sardines en boîtes (avec les arêtes), les oléagineuses (sésame, noix,...), les légumes verts (persil, radis, toute la famille des choux, l'ortie...), de nombreux fruits ainsi que les fruits secs (figues, dattes, ...), les légumineuses (lentilles, pois chiche, haricots secs, ...), les oeufs, ainsi que certaines eaux minérales.

LA PROPOLIS

La propolis est l’un des plus anciens remèdes de santé de l’humanité. On retrouve le 1er indice de son utilisation par l’homme dans un dessin situé Espagne (Valence) dans une caverne du néolithique (env. 12000 ans avant notre ère). En Egypte, on l’utilisait pour l’embaumement des momies, mais ce sont les Grecs de l’antiquité qui lui ont donné le nom de « propolis » signifiant « devant la cité ». Trois siècles plus tard, le naturaliste romain Pline décrivit la propolis dans ses « Traités de la science naturelle » et son contemporain, Dioscoride, en vanta également tous les mérites. Plus près de nous, les Espagnols, lors de conquêtes, découvrirent que les Incas utilisaient la propolis dans les affections fièvreuses. Sur les champs de bataille durant la guerre napoléonnienne, la guerre des Boërs ou encore sur le front de l’Est pendant la 1ère guerre mondiale, ses propriétés de guérison furent largement mises à profit.

Le développement de l’industrie pharmaceutique lui valut d’être complètement oubliée au début du 20ème siècle.

C’est en 1957 que le danois, K.Lund Aagaard la redécouvre et lui permet de revenir sur le devant de la scène.

L’extraordinaire pérennité des abeilles a, de tout temps, intriguée les hommes.

A l’observation, on constate qu’elles prélèvent sur les bourgeons et l’écorce des arbres et des arbustes une substance résineuse protectrice (principalement les conifères pour l’écorce : pins, sapins, épicéa ; et aulnes, saules, bouleaux, peupliers entre autres pour les bourgeons). Puis, elles mélangent cette résine à de la cire et à une sécrétion enzymatique produite par leur système glandulaire, pour en faire un genre de mastic qui servira à colmater la ruche et l’entrée de la ruche. Ce mastic est la propolis. Les abeilles ayant toujours un contact avec la propolis, soit en entrant, soit en sortant de la ruche, elles se trouvent parfaitement immunisées et ne risquent pas de contaminer leurs congénères.

La recherche moderne a mis en évidence quelques 150 substances différentes dans la propolis dont des substances très intéressantes telles que : les flavonoïdes, la quercétine, galangine, dérivés d’acides cinnamiques qui lui confèrent des propriétés antimicrobiennes, fongicides, anti-inflammatoires, entre autres.

On trouve la propolis à l'état brut, en extrait concentré ou en teinture-mère.

Ses applications thérapeutiques sont variées :

En usage interne, la propolis est utilisée sous forme de teinture-mère ou sous forme d'extrait sec ou liquide en oto-rhino-laryngologie contre les extinctions de voix, les enrouements, les angines, les maux de gorge, la toux, les rhumes, les bronchites, les pharyngites, les otites et les sinusites. Sous cette même forme, on l'emploie en stomatologie (stomatite, gingivites et infections dentaires). Enfin, en usage externe, on l'emploie en dermatologie pour assainir et cicatriser les plaies, les mycoses et autres problèmes cutanés.

Pour encore plus d’informations :
http://biogassendi.ifrance.com/dossierpropolis.htm

Qu'est-ce que la naturopathie ?

La naturopathie est l'ensemble des méthodes naturelles de santé qui permet à chacun de préserver sa santé et son bien-être. Elle s'adresse à tous, du nourrisson au sénior.


Elle repose sur le principe de l'énergie vitale qui permet à l'organisme de se défendre et de s'auto-guérir par des moyens naturels.

Complémentaire de l'allopathie, elle s'attache à tous les plans de la personne (physique, énergétique, émotionnel, mental et environnemental).

Par des méthodes naturelles (réglage alimentaire individualisé, plantes, huiles essentielles, exercice physique, etc...), le praticien de santé naturopathe vous aide à gérer, préserver ou optimiser votre capital santé, améliorer votre qualité de vie, solutionner certains dysfonctionnements mineurs ou mieux vivre certaines étapes de votre vie (grossesse, ménopause, examen, sevrage tabagique...).

Tous les conseils sont individualisés et vous permettent d'harmoniser votre vitalité à long terme et de prendre votre santé en main.

La naturopathie peut vous aider :

à maigrir et ne pas reprendre les kilos perdus,
à apprendre à éviter le stress et l’anxiété et à les gérer,
en cas de troubles du sommeil,
à apprendre comment « rajeunir » à l’aide de la nourriture saine
à éviter l’arthrose et l’ostéoporose,
à éviter la fatigue pendant la grossesse,
à prévenir et soigner les allergies,
à soigner quelques maladies animales,
etc...

"la Naturopathie...pour devenir Acteur de sa Santé"

Bonne Année 2010 !!